20,000円

調理師正社員(幹部候補)

月収30万円〜※諸手当含む
株式会社まもかーる

業務拡大につき幹部候補正社員募集!
☆人柄重視します

調理師正社員(幹部候補)

 調理や労務管理が主なお仕事になります。
現在約20名の調理スタッフで、産業給食と介護食の2種類の製造を行っています。
毎日約12,000食の調理を行っています。
 調理作業内容は煮方(煮物、和え物の下湯で)、焼き物、揚げ物、お浸しサラダなどの味付け作業です。
 煮方作業は6台の蒸気釜で煮物、和え物で使用する野菜を下処理します。
 その他カレー、シチュー、肉魚にかけるタレを作ります。
 焼き作業はあらかじめ下処理された肉、魚を大型の焼き物機で決められた温度時間により作業を行います。
 揚げ物作業は、前日仕込み作業で準備してある冷凍のフライ、コロッケを揚げます。
 その他、てんぷら等も決められた温度時間により作業を進めます。
 お浸しサラダは専用の和え物をする作業場があり、お浸しの味付けをします。
 サラダ関係も和える機械(ミキシングマシーン)で作業を行っています。
 介護食は安全を基本とし、徹底した温度管理のもと調理作業を行っております。
 作業は基本産業給食とほとんど変わりません。また、産業給食は当日調理当日喫食ですが、介護食は調理品を真空パックして翌日配送の形で行っています。
 調理経験者は自分のスキルを生かすチャンスでもあり、調理提案も大歓迎です。
 20代から50代の調理師が一丸となって仕事に従事しています。
 ファイト、ヤル気のある調理師の応募をお待ちしています。

 創業31年、5か所の事業所で毎日2万食以上
(弁当給食、学校・幼稚園給食、介護食、健康食、催事用弁当等)の
仕出し弁当を提供しております。
 企業様や官公庁、学校関係等が主なクライアントとなっておりますので、
長期で安定して働くことが出来ます。

調理師正社員(幹部候補) 調理師正社員(幹部候補) 調理師正社員(幹部候補)

募集要項
掲載企業名 (店舗名) 株式会社まもかーる 
職種 調理師正社員(幹部候補) 
勤務地 山梨県山梨市下石森379-1
googleマップURL ≫アクセスする
給与 月収30万円〜※諸手当含む 
勤務時間 0:00〜 9:00/
1:30〜10:30/
2:30〜11:30の交替勤務 
就労期間 長期 
応募資格 資格・経験不問 
雇用形態 正社員 
待遇 賞与有、社会保険完備、有給休暇有、
交通費補助、食事代補助、無料駐車場完備 
休日休暇 交代制 
受付担当者 総務:深沢 
企業情報
企業名 株式会社まもかーる 
住所 〒405-0015 山梨県山梨市下石森379-1 
会社HP http://www.mamoka-ru.co.jp/ 
事業内容 仕出し弁当製造販売 
資本金 10,000,000円 
設立 1993年5月 
従業員数 380名(社員・パート含む) 

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